2012年 07月 12日
夏野菜と格闘3時間
強い雨が時々降ったり荒れ模様の名古屋でした。
九州ではかなり被害が出ているようですね。
皆様のお住まいの地域はいかがでしょうか?
休日の今日は、1歩も外に出ず家事仕事に勤しみました。
おやつを食べる仕事にも精を出しました。(^_^;)
先日、実家からと友人から無農薬夏野菜をどっさりいただきました。
なす、きゅうり、トマト、ミニトマト、ししとう、夏大根それとじゃが芋と玉ねぎ。
冷蔵庫の野菜室にはとても入りきらず、一番涼しいテラコッタの玄関に置いてあります。
じゃが芋と玉ねぎ以外は、週末~週明けと京都に行く予定なので、
そろそろ一気に片づけないと、帰ってきた時にまずいことになっているハズ(>_<)
途中夕食の準備と並行して、夏野菜と格闘3時間。さすがに疲れたぁ~
完熟トマトはニンニク、セロリとマッシュルームと香草etc…を入れてトマトソースに。
なすは素揚げや、炒め煮、ディップに。
きゅうりはピクルス、そして生姜とニンニクを効かせた炒め物に。他の野菜も色々と。
近所の友人におかずのお裾分けした後は冷凍庫へ。
一生懸命育った野菜ですもの、きちんと成仏させてあげないとね。
ありがたくいただきます。ご馳走様です(^^)
さて、これから仕舞の発表会の自主練もしなくては!アセアセ
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九州ではかなり被害が出ているようですね。
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なす、きゅうり、トマト、ミニトマト、ししとう、夏大根それとじゃが芋と玉ねぎ。
冷蔵庫の野菜室にはとても入りきらず、一番涼しいテラコッタの玄関に置いてあります。
じゃが芋と玉ねぎ以外は、週末~週明けと京都に行く予定なので、
そろそろ一気に片づけないと、帰ってきた時にまずいことになっているハズ(>_<)
途中夕食の準備と並行して、夏野菜と格闘3時間。さすがに疲れたぁ~
完熟トマトはニンニク、セロリとマッシュルームと香草etc…を入れてトマトソースに。
なすは素揚げや、炒め煮、ディップに。
きゅうりはピクルス、そして生姜とニンニクを効かせた炒め物に。他の野菜も色々と。
近所の友人におかずのお裾分けした後は冷凍庫へ。
一生懸命育った野菜ですもの、きちんと成仏させてあげないとね。
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さて、これから仕舞の発表会の自主練もしなくては!アセアセ
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by mimoza1105
| 2012-07-12 19:29
| 家族・家・料理・庭・愛犬