2013年 12月 10日
ん♪ちょっと色・っ・ぽ・いビール
先週末(土)は約1ヶ月ぶりに家族4人揃っての夕食となりました。
ちょうど長男が前の晩に学会から帰国したこともあり、急遽お疲れ様会をしました。
ナプキンは気に入った絵柄の生地を購入し、以前ミシンで作りました。
今夜のベルギービールは、ん♪ちょっと色・っ・ぽ・い
リンデマンス・ペシェリーゼという、絵のように甘いピーチのランビック
と、大好きなローデンバッハ・グランクリュでお疲れ様の乾杯!
ビールが苦手な息子達はいつもチューハイかカクテルを飲んでます。
酢鯖を完熟柿と実家のカブでリンゴ酢ベースのマリネにしました。
ベルギーで食べたかなり酸っぱい鰯のマリネを思い出します。
プチトマトとパン粉をふりかけたオイルサーディンをグリルしたところ、
見た目は・・・ですが、熱々のオイルサーディンはとても美味しかったです。
ハムのディップとオリーブとクラッカー
アンティカローマ(伊レストラン)のショップのオリーブが美味
実家でとれた赤カブと秋じゃが(新じゃが)が美味しいバーニャカウダ
バーニャカウダソースも手作りしました。
実家でとれた大根葉のたらこソテー
蒸し炒めなので栄養がぐっぐっと詰まっています。
ハンバーグ
気がついたら一つも残っておらず・・・息子達の大好物です。
前の週に参列した結婚式のテーブル花もお疲れ様会に一役かっていい感じ
この日は予定が変更になったらしく、夕方遅く二男が帰宅。
まさか4人揃うと思っていなくて、冷蔵庫にある材料で普段メニューを
少しアレンジしただけでしたが、楽しいお疲れ様会になりました。(^^)
二男といえば、翌早朝から東京に遊びに出掛け、仕事に遊びに大忙し!
来年1~3月中に一人暮らしを始めるから、その前には4人で外食したいですね。
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ちょうど長男が前の晩に学会から帰国したこともあり、急遽お疲れ様会をしました。
ナプキンは気に入った絵柄の生地を購入し、以前ミシンで作りました。
今夜のベルギービールは、ん♪ちょっと色・っ・ぽ・い
リンデマンス・ペシェリーゼという、絵のように甘いピーチのランビック
と、大好きなローデンバッハ・グランクリュでお疲れ様の乾杯!
ビールが苦手な息子達はいつもチューハイかカクテルを飲んでます。
酢鯖を完熟柿と実家のカブでリンゴ酢ベースのマリネにしました。
ベルギーで食べたかなり酸っぱい鰯のマリネを思い出します。
プチトマトとパン粉をふりかけたオイルサーディンをグリルしたところ、
見た目は・・・ですが、熱々のオイルサーディンはとても美味しかったです。
ハムのディップとオリーブとクラッカー
アンティカローマ(伊レストラン)のショップのオリーブが美味
実家でとれた赤カブと秋じゃが(新じゃが)が美味しいバーニャカウダ
バーニャカウダソースも手作りしました。
実家でとれた大根葉のたらこソテー
蒸し炒めなので栄養がぐっぐっと詰まっています。
ハンバーグ
気がついたら一つも残っておらず・・・息子達の大好物です。
前の週に参列した結婚式のテーブル花もお疲れ様会に一役かっていい感じ
この日は予定が変更になったらしく、夕方遅く二男が帰宅。
まさか4人揃うと思っていなくて、冷蔵庫にある材料で普段メニューを
少しアレンジしただけでしたが、楽しいお疲れ様会になりました。(^^)
二男といえば、翌早朝から東京に遊びに出掛け、仕事に遊びに大忙し!
来年1~3月中に一人暮らしを始めるから、その前には4人で外食したいですね。
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by mimoza1105
| 2013-12-10 10:14
| 家族・家・料理・庭・愛犬