2014年 06月 17日
新じゃがで父の日の夕食
父の日はケーキを携え二男も帰省したので家族揃っての夕食でした。
実家でとれた新じゃががメインの夕食です。
新じゃがをもらって最初の料理は毎年決まって、シンプルだけど丸ごと茹で蒸し焼き
アンチョビやマスタード等お好みに味付ていただきます。熱々ホコホコで美味しい(#^.^#)
ビールは夫がこの日の為にと開けたベルギービール WINTERKONINKSKE
Haspengouwse Grand Cru extra strong dark beer 13%
色はダークだけれど濃厚な貴腐ワインのようでした。
色々ベルギービールを飲みましたが、これほどどっしりとした甘みは初めてかもしれません。
これは聖杯型のグラスの方が良かったですね。
燻製もお洒落な雰囲気の1品になりました。
丸ごとのじゃが芋とくれば大きなウインナーがお約束!わ~い♪ドイツ料理だぁ
付け合せの新玉ねぎ(マリネ)も実家の畑でとれた物です。
暫く玉ねぎとじゃが芋料理が続きそうだわ。万能野菜で有りがたいです。
父の日ですからね、ウインナーだけではと思いステーキと夫の好物のトマトの詰め物グリル
さすが父の日フェア♪特大のお肉が売っていましたよ。それを1枚だけ買う貧乏人 笑
和製ピクルス?私が漬けた糠漬けも良い塩梅です。
ステーキ丼にして糠漬けを食べている息子達、気分はドイツでしたが結局日本ですね(^_^;)
食後、二男が買ってきてくれたケーキはほろ酔い気分で撮り忘れました。
久しぶりに家族揃っての食事と、加えて長男の内定が何よりの父の日のプレゼントになったようです。
父(夫)ですが、思い切り気持ちよさげに酔ってましたね~(^^)
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実家でとれた新じゃががメインの夕食です。
新じゃがをもらって最初の料理は毎年決まって、シンプルだけど丸ごと茹で蒸し焼き
アンチョビやマスタード等お好みに味付ていただきます。熱々ホコホコで美味しい(#^.^#)
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Haspengouwse Grand Cru extra strong dark beer 13%
色はダークだけれど濃厚な貴腐ワインのようでした。
色々ベルギービールを飲みましたが、これほどどっしりとした甘みは初めてかもしれません。
これは聖杯型のグラスの方が良かったですね。
燻製もお洒落な雰囲気の1品になりました。
丸ごとのじゃが芋とくれば大きなウインナーがお約束!わ~い♪ドイツ料理だぁ
付け合せの新玉ねぎ(マリネ)も実家の畑でとれた物です。
暫く玉ねぎとじゃが芋料理が続きそうだわ。万能野菜で有りがたいです。
父の日ですからね、ウインナーだけではと思いステーキと夫の好物のトマトの詰め物グリル
さすが父の日フェア♪特大のお肉が売っていましたよ。それを1枚だけ買う貧乏人 笑
和製ピクルス?私が漬けた糠漬けも良い塩梅です。
ステーキ丼にして糠漬けを食べている息子達、気分はドイツでしたが結局日本ですね(^_^;)
食後、二男が買ってきてくれたケーキはほろ酔い気分で撮り忘れました。
久しぶりに家族揃っての食事と、加えて長男の内定が何よりの父の日のプレゼントになったようです。
父(夫)ですが、思い切り気持ちよさげに酔ってましたね~(^^)
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by mimoza1105
| 2014-06-17 01:34
| 家族・家・料理・庭・愛犬