秋色の時間

今週末は特に予定もなく家事に勤しむ。特に掃除は頑張った！

昨日は煮豚と煮卵を作ってみた。

今夜は久しぶりに熱々のチャーシュー麺にしよう。

山盛りチャーシューを前に息子のニンマリヽ(^o^)丿顔が目に浮かぶナ。

残りは今週の夕食に色々アレンジして使う予定。



イチジクは残っていた白ワインでコンポートに。

シナモンスティック、ブラックペッパーで甘さの中にアクセント。



バニラアイスや、朝食のヨーグルトと一緒も良いかもしれない。

昨日は夕食用に、大根とイカのべっ甲色の煮物も作った。

木曜日に作った煮穴子のストック汁が、いい働きをしてくれて美味大根だった。

どれも茶色、ううん、素敵な秋色料理。

リビングからハナミズキの紅葉が目に飛び込んでくる。



秋色の時間が穏やかに過ぎていく。

10月もあとわずか、お互い良い1週間になりますように(^^)


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